JAKARTA, investor.id – Holding BUMN Pangan ID Food memastikan stok kebutuhan daging selama Ramadan hingga Idulfitri tersedia untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Adapun ID Food melalui PT Berdikari, anak perusahaan yang bergerak di sektor peternakan, telah melakukan sejumlah langkah pengamanan pasokan daging selama Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Ramadan dan Idulfitri.

VP Sekretaris Perusahaan ID Food Yosdian Adi Pramono menjelaskan, pihaknya melakukan pemenuhan pasokan melalui pengadaan stok daging sapi dan kerbau sekitar 55,3 ribu ton. Jumlah tersebut disiapkan untuk memenuhi kebutuhan HBKN Ramadan, Idulfitri, serta pascahari raya. Jumlah stok daging sebanyak 55,3 ton yang disiapkan tersebut akan didistribusikan secara masif untuk menjaga pasokan dan permintaan di bulan Ramadan dan Idulfitri.

“Seperti kita ketahui, daging merupakan komoditas yang paling dicari terutama saat mendekati Idulfitri. Untuk itu, sebagai BUMN yang mendapat penugasan menjaga stabilitas pasokan dan harga daging, kami berkomitmen melakukan percepatan dan peningkatan penyaluran agar pendistribusiannya merata,” jelas dia dalam keterangan tertulis, Senin (10/3/2025).

Dia menambahkan, salah satu langkah percepatan pendistribusian dilakukan melalui kegiatan Operasi Pasar Pangan Murah Ramadan dan Idulfitri. Kegiatan ini digelar oleh Kementerian Koordinator Bidang Pangan melalui Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan, Badan Pangan Nasional, serta bekerja sama dengan Satgas Pangan Polri dan PT Pos Indonesia (Persero).

“Selama pelaksanaan Operasi Pasar Pangan Murah telah dijual lebih dari 6.000 kilogram daging kerbau. Jumlah ini masih terus bertambah mengingat kami juga melakukan pendistribusian dalam kegiatan Gelar Pangan Murah (GPM) yang digelar Badan Pangan Nasional,” terang dia.

Yosdian juga mengatakan, daging kerbau yang disalurkan ID Food dalam Operasi Pasar dijual dengan harga Rp 75.000/kg, harga ini jauh di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) daging kerbau yang ditetapkan pemerintah yaitu Rp 80.000/kg.

“Kami pastikan kualitas terjamin dan bebas dari potensi penyakit karena telah memenuhi syarat dan ketentuan edar,” jelas dia.

Dengan kualitas yang baik dan harga yang terjangkau, dia berharap, pada tahun ini masyarakat dapat menjalankan Bulan Suci Ramadan dan Hari Raya Idulfitri dengan tenang, karena pasokan pangan terjaga dengan harga yang stabil dan terjangkau.

“Dengan stok daging yang tersedia, masyarakat tidak perlu khawatir. Langkah pengamanan ini sejalan dengan arahan Kementerian BUMN agar BUMN berkontribusi maksimal untuk menjaga kebutuhan masyarakat aman menjelang Idulfitri,” jelas dia.

Selain komoditas daging, ID Food memasok komoditas gula konsumsi dan minyak goreng dalam operasi pasar. Dia menambahkan, pihaknya fokus untuk menjaga stabilitas stok dan harga tiga komoditas tersebut.

Sementara itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengungkapkan beberapa langkah pemerintah untuk menstabilkan harga pangan. Di antaranya dengan mencegah harga terlalu tinggi agar tidak membebani masyarakat, serta menjaga harga tetap menguntungkan bagi petani dan peternak, dan memastikan stok bahan pokok mencukupi hingga Idulfitri 2025.

Menteri Amran juga menekankan, bahwa pemerintah terus melakukan berbagai upaya untuk menjaga harga pangan agar stabil, salah satunya melalui operasi pasar yang dilakukan secara berkala. Menurut dia, Presiden Prabowo Subianto terus memantau langsung pergerakan harga dan meminta agar distribusi pangan berjalan lancar.

Editor: Thomas Harefa (thomas@investor.co.id)

LIVE STREAMING

Saksikan tayangan informasi serta analisis ekonomi, keuangan, dan pasar modal di IDTV